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Toutes nos pizza sont faites de manière artisanale.
FARINE: Nous utilisons des farines d'origine italienne
Avec la qualité exceptionnelle de ces farines et notre savoir faire,nous obtenons une pâte croustillante en surface et moelleuse à coeur, dans la pure tradition italienne.Ce résultat est obtenu après une longue maturation de la pâte,qui libère ainsi tous ses arômes et apporte légèreté et grande digestibilité.
SAUCE TOMATE: La sauce tomate est élaborée à partir de tomates italiennes cultivées par des agriculteurs membres d'une coopérative et soumis à UNE PRODUCTION INTEGREE CERTIFIEE. Le principe de l'agricuture intégrée caractérise des pratiques agricoles menant à des aliments de qualité en utilisant des moyens naturels et des mécanismes régulateurs proches de ceux qui existent dans la nature,pour remplacer les apports polluants. Elles sont cueillies à maturité et conditionnées le jour même de la récolte.
GARNITURE: La garniture est travaillée avec des produits frais et de qualité. Ils sont CUISINES MAISON.
Les fromages et les charcuteries sont AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée)
Le boeuf et le poulet sont certifiés d'origine française.
Tout ceci donne à nos pizza une qualité et un goût unique.
Notre carte
CAMEMBERT A L'ITALIENNE
Base crème, mozzarella, tranches de Camembert AOP au lait cru de Normandie, Spianatta piquante et Coppa de Parme. Roquette, filet d'huile d'olive et de crème de balsamique
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12.80€
Petite 26cm
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14.80€
Grande 33cm
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LES REGIONALES
MARIN DU HAVRE
Sur base blanche, tranches de "saucisson du marin" Jadis ce saucisson était fabriqué pour les marins pêcheurs qui partaient plusieurs mois sur les bancs de Terre Neuve. Sa particularité réside dans son élaboration à base d'échine de porc entière non broyée. Son salage, au gros sel de mer, lui assure une conservation naturelle. Il est affiné durant deux longs mois à l'air salin et fumé au feu de bois de hêtre en cheminée à l'ancienne, ce qui lui confère une saveur unique, digne de son passé. Les tranches sont recouvertes de mozzarelle de buflone. Sortie de four petits poivrons d'Amazonie
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12.50€
Petite 26cm
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14.50€
Grande 33cm
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SUD-OUEST
Mozarella, crème, boeuf français, brebis de l'Agour, ventrêche pyrénéenne, Ketchup artisanal au piment d'Espelette
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12.50€
Petite 26cm
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14.50€
Grande 33cm
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LES PIZZA BURGER
LONDON
Steak haché de boeuf français, mozzarella, bacon, cheddar, oeuf bio, sauce ketchup artisanal
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12.80€
Petite 26cm
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14.80€
Grande 33cm
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LA TRADITION ITALIENNE
RIPIENO BASQUE
Chausson plat fourré à la piperade basque cuisinée maison, Chistorra artisanale, brebis de l'Agour
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12.00€
Petite 26cm
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13.80€
Grande 31cm
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LES CAMEMBERTS AOP DE NORMANDIE
LA SPECIALE
Mozzarella, camembert AOP de Normandie, crème à la moutarde, miel et cumin, lard paysan fumé et caramélisé au sirop d'érable. Sortie four quelques feuilles de roquette et gelée de cidre
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12.80€
Petite 26cm
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14.80€
Grande 33cm
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LES INCONTOURNABLES
MARGHERITA
Tomate, mozzarella, basilic frais
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6.00€
Petite 26cm
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8.00€
Grande 33cm
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ROMANA
Tomate, mozzarella, jambon supérieur, olives
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8.00€
Petite 26cm
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9.50€
Grande 33cm
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REGINA
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon supérieur, olives
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9.00€
Petite 26cm
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11.00€
Grande 33cm
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CHORIZO
Tomate, mozzarella, crème poivrons del pequillo, chorizo ibérico, oignons, olives
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9.00€
Petite 26cm
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11.00€
Grande 33cm
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NEPTUNE
Tomate, mozzarella, thon, câpres, tomates confites, filet de crème citronnée, olives, persillade
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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CALZONE 31cm
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon supérieur, crème, oeuf
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12.50€
Petite 26cm
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OCEANE
Tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer prémium, tomates confites, crème, citron, persillade
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11.50€
Petite 26cm
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13.50€
Grande 33cm
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CARBONARA
Mozzarella, crème fraiche, lardons, pancetta, oeuf, parmigiano reggiano
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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4 FROMAGES
Crème, mozzarella, chèvre, gorgonzola, brebis de l'Agour, olives
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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BERGERE
Crème, mozzarella, ventrêche, chèvre, noix, filet de miel ou de crème vinaigre balsamique
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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LES VOYAGEUSES
NORVEGIENNE
Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons confits, crème, ciboulette, citron, olives
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11.50€
Petite 26cm
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13.50€
Grande 33cm
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ORIENTALE
Tomate, mozzarella, poulet épicé, merguez, oignons cuits, amandes effilées, olives
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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ESPANA
Tomate, mozzarella, chorizo, trio de poivrons, chiffonnade de jambon Serrano, olives
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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DOM TOM
Crème curry, mozzarella, poulet, lardons blanchis, ananas
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10.80€
Petite 26cm
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12.80€
Grande 33cm
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SUEDOISE
Crème, mozzarelle, saumon, pommes de terre, ciboulette, citron
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12.00€
Petite 26cm
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13.50€
Grande 33cm
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KEBAB
Crème, sauce kebab maison, mozzarella, poulet épicé, dés de tomate fraiche, oignons cuits, olives
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11.00€
Petite 26cm
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12.50€
Grande 33cm
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TEX MEX
Crème,cheddar,guacamole,poulet épicé mariné,chili,trio poivrons,dés de tomates,origan,coriandre
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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LES VEGETARIENNES
VEGETARIENNE
Tomate, mozzarella, trio poivrons, courgettes, aubergines, oignons, olives, parmigiano regiano rapé
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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VEGETALE
Tomate, mozzarella, aubergines grillées, quartiers artichauts à la Contadina, tomates confites, oignons confits, Parmigiano Reggiano
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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ZUCCHINA
Mozzarella, crème, courgettes grillées, chèvre, crème de vinaigre balsamique, persillade, olives Supplément conseillé:Ventrêche
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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GRECQUE
Tomate, mozzarella, aubergines grillées, tomates confites, brebis, olives
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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FRESCA
Crème, mozzarella, aubergines, dés de tomate, champignons, roquette, huile d'olive au basilic
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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4 SAISONS
Tomate,mozzarella,aubergines grillées,artichauts,champignons,courgettes grillées,olives
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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LES PIZZA ENFANTS
PIZZA LENNY
Crème, mozzarella, Kiri, jambon
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6.00€
Enfant 20cm
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9.50€
Petite 26cm
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PIZZA LILY
Tomate, viande boeuf haché origine France, tomates cerises, mozzarella
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6.00€
Enfant 20cm
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9.50€
Petite 26cm
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PIZZA P'TIT LOUIS
Crème, mozzarella, lardons, tomates cerises
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6.00€
Enfant 20cm
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9.00€
Petite 26cm
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LA TRADITION ITALIENNE
MARGHERITA AOP
Tomate, mozzarella di buffala AOP, basilic frais, parmigiano reggiano, filet huile olive
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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AL PESTO
Tomate, mozzarella, pesto, tomates cerise,pignons de pin, chiffonnade de jambon cru
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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GORGONE
Tomate, mozzarella, crème, gorgonzola, noix, chiffonnade de speck, roquette
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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PARMAGIANA
Tomate, mozzarella, aubergines grillées,crème, rondelles de pancetta, parmigiano reggiano
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11.00€
Petite 26cm
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12.80€
Grande 33cm
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BRESAOLA
Crème, ricotta, mozzarella di buffala AOP, Bresaola, roquette, tomates cerises, parmigiano reggiano, filet huile d'olive
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12.50€
Petite 26cm
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13.80€
Grande 33cm
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MILANO
Tomate, mozzarella, crème de cèpes, gorgonzola, oignons cuits, noix, rondelles de Pancetta, persillade
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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LUCENTE
Crème, mozzarella, dés de tomate,chiffonnade de Coppa, roquette, pignons de pin,filet huile d'olive
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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CARCIOFI
Crème, mozzarella, quartiers d'artichauts à la Contadina, poulet, tomates confites, poivre
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12.00€
Petite 26cm
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13.80€
Grande 33cm
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4 STAGIONI
Tomate,mozzarella,artichauts,champignons,jambon,tomates cerises,olives
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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PERA
Crème,mozzarella,poire fraiche,poivre,miel,gorgonzola,noix,graines de sésame,roquette
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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CALABRESE
Tomate,mozzarella,chorizo calabrais piquant,artichauts à la contadina,oeuf bio
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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FIAME
Mozzarella,chorizo calabrais piquant,crème del piquillo,fromage de brebis
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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EMILIA
Crème d'asperges vertes, mozzarella, crème, poivre, chiffonnade de speck, parmigiano reggiano
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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LES PIZZA BURGER
SUD-OUEST
Mozarella, crème, boeuf français, brebis de l'Agour, ventrêche pyrénéenne, Ketchup artisanal au piment d'Espelette
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12.50€
Petite 26cm
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14.50€
Grande 33cm
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LONDON
Steak haché de boeuf français, mozzarella, bacon, cheddar, oeuf bio, sauce ketchup artisanal
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12.80€
Petite 26cm
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14.80€
Grande 33cm
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AMERICAN
Tomate, cheddar, boeuf haché, sauce moutarde américaine-ketchup, dés de tomate fraiche, oignons frits, cornichons aigres-doux
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12.80€
Petite 26cm
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13.50€
Grande 33cm
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TEXAS
Tomate, cheddar, oignons rouges, boeuf haché, champignons frais, sauce BBQ
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11.50€
Petite 26cm
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13.50€
Grande 33cm
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MEXICAINE
Crème,mozzarella,boeuf,épices chili,dés de tomate,mais,oignon rouge
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11.50€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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LES REGIONALES
BASQUAISE
Tomate, mozzarella, piperade maison, piment d'Espelette, brebis de l'Agour, chiffonnade jambon Serrano ou poulet. Supplément Oeuf bio 1€
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12.00€
Petite 26cm
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13.80€
Grande 33cm
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PROVENCALE
Tomate, mozzarella, anchois, trio de poivrons, persillade, olives, crème de vinaigre balsamique
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10.00€
Petite 26cm
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11.50€
Grande 33cm
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LANDAISE
Crème d'asperge, mozzarella, crème, champignons frais, oignons confits, pignons de pin, magret fumé, piment d'Espelette, persillade
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12.00€
Petite 26cm
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13.80€
Grande 33cm
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PYRENEENNE
Tomate, mozzarella, ventrêche, brebis de l'Agour, olives
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11.00€
Petite 26cm
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13.00€
Grande 33cm
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SAVOYARDE
Mozzarella, crème, pomme de terre, lardons, oignons cuits, reblochon, speck
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11.50€
Petite 26cm
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13.50€
Grande 33cm
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GASCONNE
Tomate, mozzarella, gésiers confits, tomates confites, magret fumé
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12.00€
Petite 26cm
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13.80€
Grande 33cm
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BRETONNE
Mozzarella, crème, gambas , carpaccio de noix de saint-jacques, citron, persillade
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15.50€
Petite 26cm
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17.50€
Grande 33cm
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MARIN DU HAVRE
Sur base blanche, tranches de "saucisson du marin" Jadis ce saucisson était fabriqué pour les marins pêcheurs qui partaient plusieurs mois sur les bancs de Terre Neuve. Sa particularité réside dans son élaboration à base d'échine de porc entière non broyée. Son salage, au gros sel de mer, lui assure une conservation naturelle. Il est affiné durant deux longs mois à l'air salin et fumé au feu de bois de hêtre en cheminée à l'ancienne, ce qui lui confère une saveur unique, digne de son passé. Les tranches sont recouvertes de mozzarelle de buflone
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12.50€
Petite 26cm
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14.50€
Grande 33cm
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CAMEMBERT A L'ITALIENNE
Base crème, mozzarella, tranches de Camembert AOP au lait cru de Normandie, salade, lanières de Spianatta piquante et de Coppa de Parme. Filet d'huile d'olive et de crème de balsamique
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12.80€
Petite 26cm
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14.80€
Grande 33cm
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MARGHERITA
Tomate, mozzarella
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24.00€
Enfant 20cm
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ROMANA
Tomate, jambon, mozzarella
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27.00€
Enfant 20cm
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REGINA
Tomate, jambon, champignons frais, mozzarella
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30.00€
Enfant 20cm
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PROVENCALE
Tomate, anchois, trio poivrons, mozzarella, persillade, crème vinaigre balsamique,olives
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30.00€
Enfant 20cm
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NEPTUNE
Tomate, thon, câpres, tomates confites, mozzarella, filet crème fraiche, citron, persillade
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34.00€
Enfant 20cm
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4 FROMAGES
Crème,mozzarella,chèvre,gorgonzola,brebis,olives
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36.00€
Enfant 20cm
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CHORIZO
Tomate,mozzarella,chorizo,crème del piquillo,olives
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34.00€
Enfant 20cm
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ESPANA
Tomate,mozzarella,chorizo,trio poivrons,chiffonnade jambon serrano,olives
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36.00€
Enfant 20cm
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LILY
Sauce tomate, boeuf haché d'origine Française, tomates cerises, mozzarella
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6.00€
Enfant 20cm
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9.00€
Petite 26cm
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P'TIT LOUIS
Mozzarella, crème, lardons, tomates cerises
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6.00€
Enfant 20cm
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9.00€
Petite 26cm
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LENNY
Mozzarella, crème, jambon, kiri
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6.00€
Enfant 20cm
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9.00€
Petite 26cm
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Pizza poire
Crème au Nutella, poire ou ananas, pépites de noisettes caramélisées, amandes effilées
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11.00€
Petite 26cm
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RETOUR EN ENFANCE
Chausson fourré aux fruits (poires ou ananas)chocolat et crème
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11.00€
Petite 26cm
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Avis de nos clients
“Lieu incontournable . les propriétaires sont très sympathiques. Les pizzas sont au top. Je recommande!”
GERALDINE.L
06/07/2018
“Une superbe découverte! Des artisans passionnés, des produits de qualité, des découvertes culinaires, un accueil toujours chaleureux, on ne regrette jamais les 30 minutes de route pour y aller (assez régulièrement)!! Les meilleures pizzas de la région, sans oublier les desserts. Etape obligatoire!”
DéBORAH.B
13/07/2018
“Des Pizzas exceptionnelles et un accueil parfait ! Le seul inconvénient... si vous y goûtez, vous n’aurez d’autre choix que d’y retourner !”
LAURE.G
15/08/2018
“5 années déjà et un travail toujours aussi parfait ! Merci à vous de nous faire découvrir toujours d'avantage de produits artisanaux d'exception ! Ce soir j'ai pu goûter une Spéciale au Camembert AOP, un produit déjà superbe, mais sublimé par votre gelé de cidre et ce bacon caramélisé au sirop d'ér”
DORIAN.M
06/09/2018
“Des pizzas Exeptionelles.....UN ACCEUIL SYMPATIQUE ET CHALEUREUX .........POUR MOI PIZZAS. ET LES DESSERT UNE TUERIE...”
MARIE.G
22/09/2018
Adresse
184,Rue du Lavoir
40180 Tercis-les-Bains
40180 Tercis-les-Bains
Services
Contact
Horaires
- Mercredi | 17h30-21h00
- Jeudi | 17h30-21h00
- Vendredi | 17h30-21h30
- Samedi | 17h30-21h30
- Dimanche | 17h30-21h00
N'hésitez pas à nous contacter
Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement
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